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らぁめん蔵持
福岡県
納豆らぁめん(920円)
フワフワとぅるん泡立つ納豆。 それに覆われた熱々スープがどうしようもなく美味いんだ。 ムチピロの縮れ麺はこれでもかと絡めとる。 それらが合わさるともう。 言わずもがな。 不思議とサッパリなのは柚子片のおかげだろう。 青菜にネギ、メンマと秀逸。 肉感バリバリチャーシューのデカさ、力強さ。 圧巻。