NS
らーめん 鴨 to 葱
東京都
鴨らーめん(780円)
葱は3種類から選択が可能で鴨葱ぽくない葱を選んで見ました。 醤油のキレというよりも鴨出汁をメインとした感じですが鴨感は弱めです。 逆にカモカモしていないので万人向けでしょう。 麺線が綺麗に整っているとそれだけでレベルが高く感じてしまいますね(^◇^;) 少し甘めでしたが美味しかったです。(^o^)/