ワヲン
豚骨 蒼翔
東京都
ワンタン麺(1400円)
東高円寺で評判のお店。立川にある家系の有名店からの暖簾分けとのこと。 鶏を使わず豚ガラ🐷だけから取った豚骨醤油のスープは、コクがあるのにくどすぎず、そのまま飲めてしまう感じ。平打ちの中太麺もよく絡んで、これは旨い😋! 具材のレアチャーシューも肉ワンタンも丁寧に味付けされててめちゃくちゃ美味♡ もちろん完食完飲♪