並ラーメン ¥850 豚+1 ¥100

福はらさんの営業の形態状、2週間振り営業となったフクロウさん
今日は大人しめの乳化、濃いめカエシの味パンチでスッキリ美味い
久々なので逆に丁度良い
野菜はクタ浅めの麺パツパツ豚ホロホロに背脂のマイルドな甘みが相まって素晴らしいバランスの1杯でした！
結果やはりここのトータルバランスに毎度感心します
久々食べて今日も大満足でした！