博多山笠チャーシュー麺（1050円）

最近、彦根にオープンした
博多山笠さんに来店…
昼はラーメン屋さん夜は焼鳥とおでんが
メインにしたラーメン居酒屋に変身
店名通り博多ラーメンを全面に
押し出しておりまーす…
店長さんも博多出身らしいですよー
どんな本格的な博多豚骨ラーメンなのか
とても期待しながら着丼待ち…
ひと言で言うなら
めちゃシャバ豚骨であっさり系
丁寧に処理されているよーで
獣臭は一切しません…
こりゃーお酒飲んだ後に食べる奴
替玉用にスープが並々に
なっておりまーす…
細麺との相性も抜群…
ラーメン居酒屋だけに
お酒に焼鳥、おでんをセットで
食べる雰囲気なので
昼間はあまりお勧めしないかな…