大盛　らーめん（900円）

【大盛　らーめん　900円】
今日は午後から用事があり、筋トレ後近場のこちらでランチをいただきました。　このお店の店主さんは、ラーメン二郎出身で、『ニンニク入れますか？』を考案された方です。12時35分という昼時にお邪魔をしました。外待ちで、ぼくで、8番目でした。　メニューは、二郎系がベースにラーメン、塩、味噌、つけ麺と味噌つけ麺。　二郎系にしては珍しく、ライス、豚めし、金曜限定ミニカレーなどもあります。
ラーメン大盛をいつものように、ニンニク少し、ヤサイでお願いしました。　いただけたのが、13時5分頃でした。　スープは、オイリーで甘め今日は少し旨みが弱いような気がしました。　麺は、黄色っぽく、こんな感じの色だったかな？　中太の自家製麺です。　やわ目でよかったです。　豚は、ロース系で、ここはいつも小さめ。
天地返しをしたら、ヤサイでスープが薄まり、途中でカエシを投入。
なんか下ブレかな？