中華そば(醤油)

中華そば Sasa 🔰

レギュラーメニュー
• 中華そば(醤油)

■ 注目ポイント
① 極上あご煮干し！旨味クリアな熱々スープ！ 🎯
権堂に登場した最注目の新店。
高級な「あご煮干し」を贅沢に使用したスープは、
ほんのりとした心地よいビターさを内包しつつも、
どこまでもクリアで上品な旨味が秀逸。
熱々の状態で提供され、
温度が少し落ち着くにつれて出汁の芳醇な風味が
さらにくっきりと浮き上がってくる🤤

② 信州酒井製麺謹製！手揉み平打ち縮れ麺！ 🥢✨
合わせる麺は、信頼の信州酒井製麺製。
細かく手揉みが施された平打ちの縮れ麺は、
ピロピロとした心地よい口当たりで、
スープの繊細な味わいを絶妙に拾い上げる。
しっとりとした低温調理の豚チャーシューや
穂先メンマの完成度も抜群。

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2025年7月9日オープン
☑︎食べログ3.05 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース82.480 (訪麺時)
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中華そば Sasa
📍 長野県長野市鶴賀権堂町2212-33
🆔 @sasa250701
🈺 火・水・木・金・土
🕒 11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
18:00 - 0:00(L.O. 23:30)
💤 月曜日、日曜日
💵 レジにて後払い(現金のみ？)
💺 不明
🚉 権堂駅から129メートル
🅿️ 無
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#あご煮干し #信州酒井製麺