塩鶏そば（800円）

真っ白な泡の中に浮かぶ具材たちが
色鮮やかに映えるビジュアルが美しい
スープは蛤の出汁と鶏の旨味から
成り立ち、もっちりした中太平打ち麺
と絡み合いながら芳醇な風味を運んで
くれる‼️
濃厚だけでなくさらりとした口当たりが
より和風感を引き立ててる一杯だな😌✨