煮干しそば（950円）

都内に数店舗展開するグループの本店。スープはやや濃度高め。煮干しのエグ味や苦味はうまく抑えられていて飲みやすい。一方タレの個性が前に出ているのか、やや独特な印象はあったが、総じて完成度は高く、かつ万人ウケしそうな一杯だった。