チャーシューワンタンメン（1150円）

三鷹の“ワンタンメンの満月“を超久しぶりに再訪問❣️オーダーしたのは、『チャーシューワンタンメン』。

たっぷり入った清湯スープは、油分控えめのあっさり醤油味。山形地鶏にアゴの焼き干し、煮干し、昆布などの魚介系出汁を効かせた、優しくて誰もが好きな味わい。若干煮干し強めですが、和出汁のようないくらでも飲める美味しさ😆 たっぷりのスープも👍

麺は、縮れ細麺。やや加水高めでプリプリ食感、しなやかな啜り心地。白みの強い独特の麺で相変わらずすごく旨い‼️

トッピングは、たっぷりのモモ肉と肩ロースチャーシューとワンタン、メンマ、ねぎ。極限まで薄く伸ばしたトロッ、つるっ、ふわっとしたワンタンの皮が最高に旨い😁 文字通りの雲呑❣️柔らかいチャーシューも沢山入り食べ応え満点💯コリコリメンマも👍

相変わらず誰もが好きで、毎日でも食べられそうなソウルフルなラーメン🍜 相変わらず今時なかなかお目にかかれないタイプ、さらにCPも最高☺️💯💕 次回はぜひこってりで‼️