wasabi
濃厚醤油豚骨 中華そば専門店ふくなが 桂店
京都府
京都タンメン(1200円)
少し気になっていたタンメンを頂きに訪問。 京都でタンメンやってる店は少ないから食べてみたくなっちゃいました。待っていると厨房からカンカンと鍋を振る音が聞こえてきます。 熱々スープにキャベツとモヤシ大量に入っていてボリューミー。ニンニクが効いて野菜の旨味がしっかり感じられるスープで思っていたよりあっさりした醤油感。野菜の下にはチャーシューとメンマが結構入ってます。麺は中細で少し硬めの茹で上がり。 なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄) ご馳走さまでしたε-(´∀`; )