罪なき二郎（1000円）

二郎系はあまり食べないのですが、罪なきということでいただきました。
出汁の効いた醤油ベースのスープにゴワゴワとした麺が合います。もやし、キャベツ、脂っぽくない背脂と一緒に食べると旨味も増します。
ニンニクは醤油漬けを刻んであるので、辛味や臭みは少なく、良いアクセントです。
豚バラ角煮もこの大きさが２つ入って1,000円は安いと思います。