素　豚骨つけ麺（950円）

自家製麺はかなりうまいぞ。
スープはラード厚めのしょっぱシャバ豚骨。
大葉はいらないと思う。
レモン、ネギもいらない。
麺だけにずっと藻塩かけて食べたい。