純とんこつラーメン+ミニご飯（990円）

※純とんこつラーメン(単品) 950円
※ミニご飯は特定のセットのみで単品販売ナシ

●2025.12.8(月)昼
13時過ぎ、店内はさほど広くなかったと思うが空席あり

11月にオープンした北九州の人気店🎉
と言っても元々この店のことは全然知らなかったし春日井にオープンすると聞いたときに一応軽く調べたけど看板の雰囲気やラーメンの画像から全然興味も持てなかったけど…
どうやら春日井店は夜職で繋がりのあった知人がオープンさせたのかな？
そんなこんなでSNSでDMもくれたし１度顔出すかぁと思い訪問😌
でも実際あまり話題になってなくない？

いやしかしまず一番の問題は駐車場
こんな田舎で駅も近くないとこで５台だけってムリがあるぞwww
他の店に迷惑になるからと敷地内待機もダメとのことだし近くにパーキングも見当たらない
店内からの死角で隠れて待ってるやついたと思うけどさすがにまともな大人がやることじゃないのでしばらくぐるぐるしたり隣のコンビニ立ち寄ったりしてたら30分くらい経ったとこでようやく空いた…
ルールも守れないやつはくたばれラーメン食べんな

とりあえずデフォの白で
それぞれ単体で頼むよりトッピング入りのラーメンやご飯もののセットを頼んだほうが安いけど組み合わせが少ないのでしゃーなくこれで🙃
大盛りとか替玉の食券は安くないかわりに15日間毎日使えるらしいけど近場の人以外にはなんとも微妙なサービス…
そんなに高くもないけどね

口コミと違ってもうオペレーションが良くなったようで着丼は早い👍
席も埋まってないしスタッフ４人いて細麺だからこれで遅かったら困るけど

まずはスープから
うん、とろみのあるスープはしっかり濃厚！
博多駅付近で食べた某超有名店くらい泡立っていて愛知では珍しいタイプじゃないかな？
それもあって口当たりまろやかクリーミーでなかなかうまい✨
塩味もさほど強くなく少し甘めかな？
それでいて臭みやクセのない万人受けタイプ
たっぷりコラーゲン溢れ出てるのがわかる口まわりのペタペタ感w

麺はフツウにしようと思ったけどカタのとこに人気と書かれていたのでそちらで
極細ストレート、噛み心地の良い食感で相性はもちろんぴったり😘

各トッピングは記憶ないや、あまり印象に残らなかったんだと思う🤣
きくらげ入ってるのは嬉しいけど！

卓上の調味料は胡椒だけ
でも食べ終わってから小さい張り紙に気づいたけどにんにくと紅しょうがは言えばもらえたみたい…🥹
いずれにしても胡麻や高菜はないんだねぇ
北九州のデフォはわかんないけど！

そんなこんなでごちそうさま🙏
スープ少ないしミニご飯も少なすぎて満足感は低め
まぁミニご飯はセット価格で+40円やでしゃーないか！

うーん、味は悪くないけど突出した何かはないような
いや、うまかったけど自分にはここならではの良さが見つけられなかったと言うか
まぁクセがないってそういうことでもあるんだけどさ

でも口コミとかによくある「本場の味じゃない」って言うだけならまだしもちょっと怒ってる感じの人はなんなんやろね？
特に豚骨系では言われがちよね
福岡県内だけでもいろんな豚骨があるし、ラーメンほど進化し続け多種多様な食べ物にあまり固定観念を持ちすぎるのはよくないぞ😤
意図的なローカライズだってあるしね
まぁそんなこと言っといて自分は台湾まぜそばとか食べたら元祖と比べてうざいくらいあれこれ言うけどなーーーwww

それはさておき、やはり替玉とかのシステムが微妙だしトッピングや丼メニューが高いのもネックになるのかも
とりあえず知人には悪いけど遠いし駐車場対策してくれるまでは行けないかな…🫠