元祖 スーラータンメン（1500円）

赤坂から神楽坂へ移転した、オシャレな中華料理店。酸辣湯麺発祥のお店として知られる。酸味も辛さも控えめで、とても上品な仕上がり。これまで食べてきた酸辣湯麺の中で一番好きかもしれない。