KINO-ramen
らぁ麺くろき
滋賀県
つけめん(1000円)
店主は和食出身らしく、スープは出し汁がかなり効いていた。別皿のトッピングの椎茸や生麩が特徴的。鶏肉にはかなりの水分とレア感が残っていた。一つ一つ丁寧に作っていて、レベルが高い。