醤油らぁ麺　味玉（1600円）

醤油はあまり主張せず、まろやか。
時折感じる五香粉的なお味は気のせいかな？
味玉は名古屋コーチンの玉子。味付けは濃くなく素材の味が楽しめます。
麺は自家製細ストレート。デフォルトでヤワめの茹で加減。
チャーシューはコチラもスジっぽいが、お味は良い。
ごちそうさまでした。