【今日の一杯】熟成醤油 肉ワンタン麺
丸源ラーメン 当知店
宿直明けに快晴というワケでもないですが久しぶりに穏やかな感じだったから思いつきで20kmくらいになるルートを検索してサイクリングして帰ることにしました。
ちょうどルート上に丸源さんがあったから、「肉の日」だから肉そばにしようってコトで寄りました。
とはいったものの店内入ったら期間限定のワンタン麺が気になっちゃったからそっちにしちゃいました。
なかなか大ぶりの肉ワンタンが5~6個入ってまあまあ食べ応えありますよ。
いつもの肉そばと同じようなスープですが、肉の油分やもみじおろしが無いから違った味わいで新鮮でした。
旨かったです。
ごちそうさま。