• ラーメン並ワンタントッピング(1000円)

  • 今日のお昼は今月末で閉店し埼玉県吉川市へ移転となる学園前のこだわり拉麺一恭さんへ。ラーメン並800円と肉ワンタン4個200円をお願いしました。
    永福町大勝軒→大勝(柏)→海空土(都賀)→という系譜。
    キラキラと光るカメリアラードの香味油に覆われたスープは芳醇な淡麗煮干しとそれを際立たせる脇役達の見事な競演。今や系譜を超えて最も源流に近い味です。
    思わずため息の出る美味しさ。
    ワンタンも沁みるぅ〜
    コリッコリのメンマを箸休めにふっくら茹でられたツルシコ麺を啜りながらグイグイとスープ完飲。
    カウンドダウンあと23営業日❗️
    つけ麺も食べに来なきゃ😋
    めっちゃ美味しかったです❗️
    ごちそうさまでした‼️