味玉醤油らぁ麺（1100円）

昼ラー🍜

9月10日にオープンした新店へ

こちらは、元は人気店で移転した
ARAGAさんの跡地である。

オープン前に通りかかったときに
店前に菅野製麺の表示があったので
期待して訪問。

券売機を見ると
鶏白湯と思われるメニューで
醤油と塩が選べます。

ということで味玉醤油らぁ麺を注文

カウンターに案内され
店内を見渡すと
麺箱が少し見えていて
「（株）富？」と書いてある。

あれ？菅野製麺じゃないの？
と思いながら待っていると着丼。

スープを啜ると確かに鶏白湯の感じ
量は少なめでマイルドな味

次に麺を啜ると
やっぱり菅野製麺じゃない！！
柔めの茹で加減で
私には合わないようだ。

味玉を食べようと持ち上げると
裏側はクレーターみたいになっており
半分割れている。

チャーシューは薄目の切り置き

お腹だけ溜まりました。

オープン前の菅野製麺の
表示はなんだったのか？

ご馳走様でした🙏