ｽｰﾊﾟｰつけ麺(特盛)肉増し

俺のラーメン あっぱれ屋@城陽
『ｽｰﾊﾟｰつけ麺(特盛)肉増し~』

表面が真っ白に泡立ったスープは大量の
豚骨を炊き出し魚介出汁を合わせた
塩とんこつな一杯…
つけ汁椀の底に沈んでる骨粉は
風味の素だけでなく、甘味を感じさせる
非常に洋風な仕上がりで個性的。

自家製麺はいつも通りのクオリティ。
ツルツルのモチモチ感は熟成させた賜物

✨バーミックス使用による泡立て系
スープのパイオニアと言うっても過言ではない
唯一無二の1杯wwwとても美味しいです！✨

仙度さん…奥さん…
ご馳走様でした🙏

#俺のラーメンあっぱれ屋
#スーパーつけ麺特盛~肉増し
#約半年ぶりの訪問💦
#カイワレ抜き笑💦