背脂生姜醤油（1200円）

※4/29〜5/5提供 店内告知なしSNS限定"裏"

大好きなワードだけのメニュー名に､
提供初日から釣られます😅
旨味重厚な豚清湯に濃口とたまり醤油の合わせ♪
ミンチ肉の様な“食べる背脂“は全くクドさを感じない
モッチリ食感の平打ちピロピロ手揉み麺がスープにベストマッチ✌️
主張し過ぎない角切り生姜が､甘めな醤油に
とても良いアクセントを加える一杯👍
めちゃ旨❗️
提供中に是非！！