南部
SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
東京都
真鯛と蛤の塩そば&肉飯(1100円)
そのままでも凄い美味いのに様々な仕掛けがしてあって、食べてるうちに色んな味が楽しめるようになっている。まるで魔法みたいなラーメン。