はちべえ
所沢 大勝軒
埼玉県
酸辣湯麺+ネギ(980円)
¥900+80 新限定スタートしたので来店。 調理店主ワンオペ&店舗設備上の限界で限定は仕込まれた具材をトッピングする感じなので今回もベースラーメンにスーラーあんが掛かってる感じ。なので全体が熱々トロトロではありません。仕方ないけどそれが残念😔 途中でニンニク、ラー油、酢でブースト。 ごちそうさまでした‼️