まぜそば（780円）

オープンと同時に到着したが、すでに行列。30分程待って着席。前もって食券を渡していたので着席後すぐに着丼。

今回初めてまぜそばを選択。上には色々のっている。真ん中に黄身、周りにメンマ、水菜、チャーシュー、刻み玉ねぎ、ネギ、魚粉パウダーなど。レンゲにはオリジナルマヨネーズがのっている。タルタルっぽいかな。
底にはチーズがひいてあるみたい。
麺は極太ストレート麺て、かみごたえがある。

よくかき混ぜてまへてみると、クリーミーさを感じる。少しのスープとチーズが効いてるのかな？
並盛だが、個人的には量が少し多く感じた。また、味が濃いので後半少し重く感じてしまった…。でも、最後まで美味しく頂きました。やはり個人的にはつけ麺かな。(^^)