かけそば　小　醤油（500円）

ココカラサキゑさんから北に向かって歩いて15分ほどでお店に到着しました。まだのどぐろの余韻が残ってるのでかけそばが有るのが有難いです。

トッピングは葱と刻み玉葱とシンプルです。
スープは煮干しと鰹節のお出汁にキレのあるスッキリしたお醤油の飲みやすいスープです。

美しく整えられた麺線の端から箸で数本引き抜いて一気に啜り上げていただきました。　加水率低めのコシのある自家製細麺はこのスープと相性バツグンでめっちゃ美味いです。

かけラーメンなのでスープと麺に全集中して完食です。

ごちそうさまさまでした。