らーめん（800円）

鶏と昆布のバランスのとれたダシの味わいは「和風」の印象を強く受けあっさりめで軽快、パツパツとした食感のストレート麺、鶏豚チャーシューをはじめとした具材も独特さを感じる、どこか馴染みのある風合いの中にも新しさが垣間みえる1杯