うめ塩そば（細麺）（800円）

実はずーと前から気になっていたメニューの『うめ塩そば』🍜

麺は細麺をオーダー👍

スープは梅干しのほのかな香りと酸味がスープの旨みを損なわない絶品なバランス😋

まさに『いい［塩梅］』です🥰

スッキリしたスープと細麺はスルスルと私の胃袋に収まり、ラストスパートをかける直前に気付きました😳

梅干しの果肉(種抜き)が丼の底に隠れてました😆

もちろんこの梅干しも優しい酸味で柔らかく、そのまま食べて美味しかったです☺️

今日も美味しいラーメンでした💖

ごちそうさまでした❣️