• ちゃんぽん 大盛(1100円)

  • “立川らーめんたま館“の“立川たんぎょう 菜花“を再訪問‼️こちらは“鏡花“グループのお店。オーダーしたのは、『ちゃんぽん』大盛。
     
    茶濁したスープは、大量の鶏ガラ、モミジ、野菜を長時間強火で煮込み、濃厚且つ重すぎないように仕上げた白湯スープ‼️そこに魚介や炒め野菜の旨みもプラスされ、あっさりながら、コク深く、じんわりと五臓六腑に染み渡る美味しさ😋 マジでいくらでも飲めそう💕 相変わらずすごく美味しい😄

    麺は、三河屋製麺のストレート中太麺。いわゆるチャンポン麺⁉️プリプリ、モチッとした食感と歯応え❣️啜り心地も👍でメチャクチャ美味しい😋

    トッピングは、もやし、キャベツ、人参、木耳の炒め野菜、細切りチャーシュー、イカ、海老、あさり、カニカマの魚介類。どれもがたっぷり入り、食べ応え満点💯具材も上質なものを厳選👊

    見た目よりも食べ応えのある一杯。価格に見合った、おやっさんの拘りがこれでもかと詰まった珠玉のちゃんぽん‼️美味しいのは当たり前ですね😅💕