やまがた地鶏醤油ら〜めん（1000円）

投稿を拝見してずっと行ってみたいと思っていた
"麺屋 寿"さん。
中山町岡と言えば仕事で腐るほど来てたけど、投稿見るまでマジで全ッッッッ然気付かなかった😅
まだまだ知らないラーメン屋はたくさんありますなぁ。。。
【入店】
のどかな田園地帯の住宅地にあり、古民家を改装した店構え。
こういう店個人的に好きだなぁ。
駐車場は10台分ほどでまだ11時過ぎとありスムーズに入店。
注文は食券式。メニュー自体は多くはないが、おそらく看板メニューだろう、
"やまがた地鶏醤油ら〜めん"をチョイス。
店内は趣がありアットホームな安心する空間。
窓からは一面の田園風景が広がり農家さんが一生懸命作業に勤しむ光景を見ることが出来る。
(頑張ってくれ農家さん！日本の未来はあなた方に掛かっている！)
稲穂が育てば正に絶景だろうなぁ〜
【着丼】
画像ではイマイチ伝わりづらいけど陶器の様な丼ぶりで粋な感じがする。
底が深いため見た目より盛りは良さそう。
それではいただきます🙇
【実食】
地鶏系のスープは割と上品過ぎて味が薄く物足りない事もあったりするんだけど全然そんな事もなく鶏の旨味があり美味しい👍
麺は細麺のストレートで、口コミには太麺がよかったという投稿も見たが地鶏系スープにはこの細麺が最適解だと思う。(もちろん人それぞれ)
岩のりもアクセントになっていて良い仕事してる👍
全体的に完成されていて非の打ち所もなく、とても美味しいラーメンでスープもほとんど完飲😉

ラーメンもそうだけど、店周りの景観も良くまた来たいと思えるお店でした😄

ごちそうさまでした〜😃