月下美豚
麺処まるはRISE
北海道
豚ロースと葱油の冷製ガーリックまぜそば(1400円)
+春菊オイルのトマト飯 400円(Y) 土曜日ゲリラ🦍。ソースが美味い! 玉ねぎ由来だからなのかな、甘口なんだけど後味にさっぱりさというか清涼感のようなものが感じられて、冷製麺とすごく合ってます。ガーリックのパンチは言うまでもなく。おまけに揚げネギの香ばしさが大変に私的ポイント高しです。スルスルっといけちゃいましたね。なお、言うまでもなくタルタルはギルティ。有罪。罪深い。何なんだろうねコイツの誘引力って。コクと酸味? 流石にお代わりは自重。