ラーメンに至福を感じる男
味匠 やずや(移転しました)
青森県
岩のり煮干し中華そば(900円)
おー、オレの大好きな岩のりあるやんけ(о´∀`о) ここの麺は小麦粉感のある感じの中太麺で結構好きなんだよねぇ(^^) 3種類の煮干しを使ってるらしい、丁寧に処理されてるだろう、煮干し独特のエグ味の少ないお利口さんな味わい✨煮干し感よりもしょっぱさが際立つスープの味わい😆 メンマもワイルドにデカいの使ってるし、良い感じ👍