安定にクソうめぇ。

麺は王道家の自家製麺。酒井製麺に似ていて、麺のモチモチ感やコシがしっかりしている。柏の王道家の麺よりコシがあるように感じたが、麺の種類は同じらしいので、麺の微妙な硬さで変わるのかなと思った。(両者麺の硬さ普通での体感)

チャーシューは油の乗った僕の思うtheチャーシューって感じ！お腹満たされてから食べると脂がキツく感じるくらいの脂量。

カエシがしっかりしていて、鶏油も全てにおいてバランスの良い最高な味わい。本日もあざます。

相変わらず接客が丁寧やぁ