つけ麺あっさり（830円）

つけ麺の森で迷子(旨さが分からない)になった俺に一条の光明が差した。そうめんのような細麺。しかもそうめんより緩い麺でありながら旨いと思わせてくれる付け汁。本来の俺は細麺は敬遠なんだが、このつけ汁あって総体的な旨さの勝利だった。久しぶりにシビレる旨さだった。
次回はこってりで攻める！