海老と牡蠣Wスープ豚骨ラーメン（1000円）

お馴染み、限定メニューを見つけて訪問

着丼と同時に、海老特有の甲殻類らしい濃厚な香りが鼻孔を直撃！
スープはエスプーマのように泡泡泡！
濃厚なスープだけど、泡のおかげでとても柔らかく感じる。
牡蠣とのWスープということらしいが、牡蠣の香りと味は控えめ。
というより、海老の香りが突き出している感じかな。

もちろん麺との相性もばっちり。
ストレート系中細麺にしっかりスープが乗っかり、あっという間に完食

今日も美味しいラーメンでした❣️

ごちそうさまでした❤️