気になってはいたものの、中々行けずに本日初訪。つけ麺が推しらしいが、先ずは定番の醤油らーめんをオーダー。昼時間限定なのか無料でセルフ式のご飯と、中華春雨、大根と人参の千切り、ナムル風のもやしサラダの盛り合わせ小皿がサービス。こりぁありがたい。と感心している中着丼。
先ずスープから。味は濃い目と言うより濃い、が美味い。なるほど、これはご飯と相性が良さそうだ。焼豚はホロホロで柔らかく美味い。最近は低温調理の半生の焼豚が流行りみたいたが、自分はこっちのほあが断然好きだ。味玉も丁度良い半熟具合で美味い。メンマは硬めの濃い味付けがされておりこれはちょっと残念。柔らかい穂先メンマであっさりさせた方が良かったかなと個人的に思う。全体的には完成度が高く、濃い味が好きな方はハマるかも。
次回はあっさりに挑戦予定。