• 特製つけ麺(910円)

  • 初来店。

    本にぼし専門を看板に掲げるラーメン屋さん
    東通りの裏路地へ入ったところにあります。

    今日はつけ麺の気分なので特製つけ麺をチョイス
    スープ、にぼしガツンと強めのお味
    麺、固めの極太麺でしっかりとした歯ごたえがあり高評価

    全体的には器の割にスープが少なく、食べづらい。
    スープ割をすると妙な粘度が出て微妙、たぶん野菜等を煮込んだようなスープ割

    また機会があれば