らむしー
麺屋 きんせい
青森県
豚骨醤油(700円)白飯 小(100円)
以前から気になっていた家系豚骨醤油目当てに初訪問。 デフォでのり、ほうれん草、チャーシュー、ねぎ、そしてメンマもトッピングされてます。 気になるスープは豚骨メインの店だけあってしっかりとした豚骨に鶏油、背脂も少々入ってました。中太麺との相性はバッチリで後半味変のにんにく、豆板醤投入で一気に加速し完食でした。 家系にメンマは賛否あるかも、けどしっかり味付けされたメンマはお得感満載だと思います。 お店の方の対応も優しく大満足でした。また来ます。😄