塩ラーメン大盛（超こってり）（900円）

茅ヶ崎のエメロード沿いのらーめん雅で個人的にも凄く久々に塩ラーメンを大盛で頼んでみました

が、しかし背脂探検隊なので『こってり』を越えた『超こってり』にしながら『細麺（塩だけは細麺かノーマルの中太麺が選択可能）を選び『塩だけに乗る紅生姜』も乗せてもらいました（苦手な方は抜く事も勿論お願い出来ます）

着丼してスープを飲もうとすれば背脂超こってりのおかげでドロッドロなスープは最早まぜそばじゃないか？ぐらいにドロッドロですw

塩ダレの旨味と出汁の旨味はあれど背脂のほんのりとした甘さが細麺に絡みまくるのもあり、背脂が苦手な方は『全部普通』にするのがよいです

毎回スープはぬるめで麺はアツアツ、具材は常温なので猫舌の方は一口食べてから早々に全部混ぜたりするとちょうどよさげですが、背脂のおかげで冷めにくくなっていましたw

途中で紅生姜による酸味で背脂を中和しながら食べ進め、黒胡椒による味変をして完食して退店

背脂たっっっっっっっっぷりな一杯を大盛にしたせいで背脂摂取しすぎて久々に胸焼けをしましたので、塩ラーメンをこちらで頼む際はマジで全部普通にするのがオススメです…美味しく食べるなら普通が1番です

ご馳走様でした