ph_ramen
勝鬨家
神奈川県
塩ラーメン+キクラゲ(900円)
カタメ スープ 豚骨の旨みがしっかり出ているスープに風味豊かな塩カエシが合わさります 塩味はそこまで強くなく、旨みが増量している カエシ変わったのかな 麺 安定の中太短めストレート麺 硬めの食感ナイス 具材 チャーシュー1枚、ネギ、ほうれん草、海苔3枚、キクラゲ チャーシューはスモーキーで厚めに切ってあってもホロホロで完成度高い ほうれん草はクタ キクラゲはコリコリで美味しい