• 塩ラーメン+キクラゲ(900円)

  • カタメ

    スープ
    豚骨の旨みがしっかり出ているスープに風味豊かな塩カエシが合わさります
    塩味はそこまで強くなく、旨みが増量している
    カエシ変わったのかな


    安定の中太短めストレート麺
    硬めの食感ナイス

    具材
    チャーシュー1枚、ネギ、ほうれん草、海苔3枚、キクラゲ
    チャーシューはスモーキーで厚めに切ってあってもホロホロで完成度高い
    ほうれん草はクタ
    キクラゲはコリコリで美味しい