玄武(10辛/冷麺)

#つけ担担麺専門 #風来房 さんの #玄武 ( #10辛 / #冷麺)

香味油のかかった固めの細麺は麺だけで完食できる小麦感と楽しい食感！

つけ汁は黒胡麻がタップリ！香ばしさ満点&コク深くまろやか！肉味噌も絡んでドロ〜リ麺に絡む！

10辛でも全く崩れぬベースで辛味と黒胡麻の共演😋

〆はスープ割で全汁完食😋

つけ担担麺専門 風来房 さんの 玄武 (10辛/冷麺)

10辛はつけ汁の粘度が増して、混ぜると、つけ汁がシチュー状に！

細麺とのネットリドロリンチョな絡みが楽しい！

辛さは鼻水&汗１滴もなく、水は辛味増しアイテム的に飲み、美味しくいただきました😋

※辛味耐性は個人差大きいのでご参考程度で😊