栃木シャモ白湯さんま節つけ麺

残念ながらお目当ての鶏つくねざるそばがなく初めてのさんま節つけ麺を！甘みとコクのあるつけ汁にさんま節の香りが嫌味なく香り味を深めているように思えます。が少し残念なのは油分が少し多過ぎのような気が？せっかくのつけ汁が麺に絡むのが油分だけになってしまう気が！なのでつけ汁を一緒に飲むような感じになってしまった。でも美味しくいただきました。ご馳走様でした。