ポルチーニ茸の塩そば（930円）

麵:メニューによって変えていない、中太麵で少しコシあり
スープ:今まで飲んだことのないコクのある塩ラーメンのスープ、ポルチーニ茸の風味が良い
焼豚:生ハムよりやや厚みがあるが、もっと柔らかければ良いのだが