なーすか
らぁめん りきどう
岐阜県
らぁめん 玉子(小平麺)(1300円)
麺は、細麺or小平麺と選べ、今回は小平麺で。 豚の清澄スープと節系(カツオ)の魚介味と醤油の香りで、あっさりはしてるが深い味でした。 チャーシューは分厚いが柔らかかったです。 ちなみに…麺の量を小盛りにするのを忘れてしまい完食できず…🙏