黄金かけ（1100円）

４週間ぶりの「麺創房ＬＥＯ」さんに9:40着。「黄金かけ(1100)」。塩だれのロットが新しくなったとのことで黄金を選択。まさに黄金色の鶏油の甘味と旨味が、温度低下とともに鶏の旨味と丁度良い塩味に変化していく。店主さんが具材をおまけしてくれ、「黄金かけ」が「黄金ライト」に変身する。ご馳走様でした。