鶏白湯らぁ麺 醤油（930円）

宝塚市中山桜台5丁目
「らぁ麺鶏白湯北川商店」さんへ初訪麺です。
住宅地の商業施設にあるこちらおおよそ地元民しか
わからない立地ですよね(^^)

鶏白湯1-1
今春、長男坊がこちらの街へ引越して来たことで
目に止まったんですよね！
駐車場の入口もちょっとわかりにくく駐車場自体は
建物の裏側になります。
止める場所は一部を除いて共用のようで立駐もありかなりの台数
止めることができるので駐車場難民の心配はなしですよ。

鶏白湯1-2
基本メニューはこってり派の鶏白湯、あっさり派の鶏清湯
実はこちら夜は「ののや」と言う焼き鳥屋のようで知合い情報で
結構美味しいとのこと夜もありやね！
コロナ禍にこのパターンは結構あってラーメン🍜が人気になった
お店も多いんですよね。
注文がスマホ注文なのにちょっと戸惑いながらも
看板メニューの鶏白湯らぁ麺醤油を無事注文(^^;
お値段930円也！
炭酸水か普通の水か問われ普通の水で(^^)

鶏白湯1-3
ほどなく着丼となります♪
味変アイテムとしてレモン🍋が付いてますよ！

鶏白湯1-4
先ずはスープから
こってりって感じではないんですが鶏味は濃いですね〜
焼き鳥屋が作るラーメン美味し！

鶏白湯1-5
店内に麺棣顎の看板は見当たりませんでしたが
他の方の口コミ情報によると麺は京都老舗の麺屋棣顎さんのようです。
ぱっつん気味の中細ストレートはすすり心地が良くていい感じ(^^)

鶏白湯1-6
チャーシューは焼き鳥屋さんらしく？表面に炙りが入った
鶏ムネ肉のレアチャ(^^)
しっとり食感で美味しいですね〜

鶏白湯1-7
デフォで半玉分付いてる味玉もお得感ありますよね！
鶏と玉子で親子ラーメン🍜

鶏白湯1-8
おじさんの私は紫たまねぎと言っているのですが
今風だとアーリーレッドと言うらしい(^^;
シャキシャキとした食感が小気味よくええですね〜

鶏白湯1-9
ここらで味変用レモン🍋を搾り入れます。
唐揚げにもレモン汁かけるし柑橘系の酸味が加わると
さっぱりとして良いですね♪

鶏白湯1-10
夜は焼き鳥屋さんのこともあり卓上調味料が豊富ですね！

鶏白湯1-11
個人的に鶏白湯に一番合うと思っているのは山椒
正にジャパニーズスパイスで香りと痺れ感がたまらんですね(^^)

鶏白湯1-12
そして辛味を加えるのには七味を少々！
唐辛子🌶️効果でこれまた良い味変になりますね。

鶏白湯1-13
そして無料で付いてくるダイブめし
ベビースターラーメン風の揚げ麺と梅干しがのってます。

鶏白湯1-14
ダイブしたのですがスープがまだ多く残っており
ビジュアル的には今ひとつの画像となってしまいました(^^;
ポリポリ食感の揚げ麺がリズミカルな食感をもたらし梅干しで〆
おじさんには丁度いいボリュームで美味しかったです。

鶏白湯1-15
もちろん完食完飲です♪
この街にご縁が出来たのでまた食べにいきますね(^^)