ラーメンおっちゃん
麺屋一民
愛知県
濃厚味噌ラーメン(980円)
2年ぶりに来ました。店の雰囲気からすぐ閉店してしまうのではと心配してましたがファミリー向けで意外に賑わってます。寒いので味噌豚骨ラーメンを太麺で頂きました。甘みを感じる味噌スープはベースに豚骨使っているのでバター入っているかと思うほどクリーミー。ピリ辛のミンチがパンチを利かせてコーンでマイルドに仕上げてます。とても美味しい。お手拭きがおしぼりってのもありがたく、お客さんのこと考えていると思いました。残念なのは麺の茹でが柔らかいで、次は硬めで頼みます。ごちそうさまでした。