ramen_everyday_
麺屋 玄洋
新潟県
台湾ラーメン(1300円)
前回食べれなかった台湾ラーメンを食べに、臨時営業の玄洋さんへ 見た目ほど辛くなく、辛さレベルは旨辛ぐらい、ベースのスープが鴨醤油とのことで、鴨の旨みもしっかりと感じますね ニンニクや背脂がたっぷり入っていて、パンチがあり、これは定期的に食べたくなるヤツです 〆のプチライスが足りないと思うぐらい美味しかったです