小ラーメン（1000円）

この店舗は麺屋はなびから豚山さんに変わりました。
カウンター18の広いお店。後ろにテーブル作ればいいのに。小ラーメン(1000)を券売機で購入。麺は250gだそうです。モヤシもデフォぐらいが丁度いい。極太麺はモチモチで噛み応えあり。豚骨ベースの濃厚スープは塩分マイルドで麺が絡んでいい感じでした。
チャーシューも大きくて大満足。
トッピングの「アレ」が気になりましたが、青のりで味が邪魔されるのでは。でも、次回チャレンジしてみようかと思います。
美味しくいただきました。