Hironii
らーめん◯八(まるはち)
東京都
ガツ旨ラーメン 野菜、脂、ニンニク、マー油(750円)
スープがとても美味しいのですが麺が極太で、もやしがたっぷり過ぎるとスープがちょっと負けてしまいます。 飲みやすさと負けないインパクトの両立は難しそうです。次回は野菜を少なめにして卓上のタレをかけて頂いてみます。 そうすればすごく好みになりそうな予感。